Restaurante Mora
en Guadalest

Historia

El Restaurante Mora renace ahora tras 30 años de dedicación de la familia Mora a los fogones. Desde la década de los 80, Guadalest comenzó a despuntar como destino turístico. Cuando los primeros ingleses se acercaban a las costas de Benidorm a disfrutar del sol, los intelectuales de la época de Alicante se adentraban en el interior de la Montaña Alicantina.

Todos ellos reconocían su debilidad por la cocina que elaboraban nuestras bisabuelas en sus casas y, en ese preciso momento, fue cuando, "el tío Mora", con el apoyo familiar, decidió emprender un nuevo camino por el que aún sigue apostando: la restauranción.