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Cocina tradicional mediterránea

Restaurante Mora en Guadalest, es un restaurante familiar, donde se combina la cocina tradicional mediterránea con sutiles toques contemporáneos. Propiedad de la familia Mora, este restaurante es toda una invitación para degustar de una cocina de mercado típica Alicantina.

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Noticias

La historia de Mora cuenta...

  • Tres generaciones ya han pasado por aquí. Lo que era un solar en los años setenta, que servía de aparcamiento a los primeros coches y autobuses que llegaban a Guadalest, acabó convirtiéndose en el restaurante en Guadalest que hoy os presentamos.

  • Dividido en tres pequeños salones, ha ido evolucionando con los años.

  • Primero el tío Mora (abuelo), luego Juanito Mora (padre) y ahora Vanessa Mora (hija), han ido transformándose y creciendo con el devenir de los tiempos.

Actualmente Vanesa y Javi son los encargados de llevar el restaurante Mora y de combinar una cocina contemporánea sin perder la esencia de la gastronomia tradicional y de nuestra tierra.

En un entorno especial con una ambientación del local 100% mediterráneo, el Mora propone una oferta gastronómica totalmente rica en productos frescos y de temporada.